Sedang mencari inspirasi resep sayur capcay bakso simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur capcay bakso simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur capcay bakso simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur capcay bakso simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay baso sederhana enak lainnya. Kata tetangga masak capcay itu mahal soalnya sayurannya aneka macem belom lagi baksonya atau topping lainnya. Tapi alhamdulillah diabang sayur skrg menyediakan capcay paketan hehe cuma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur capcay bakso simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur capcay bakso simpel menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur capcay bakso simpel:
- Gunakan Bakso
- Sediakan Wortel
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Sawi putih
- Sediakan Brokoli
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan bawang putih(dihaluskan)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Gula
- Ambil Air
Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Langkah-langkah membuat Sayur capcay bakso simpel:
- Cuci bersih semua bahan, potong2 sesuai selera. Haluskan bawang putih.
- Panaskan minyak,untuk menumis bawang putih, tunggu sampai harum, masukkan semua bahan, aduk rata.
- Masukan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.setelah itu masukkan sedikit air untuk membuat sayurnya lembek, tunggu sampai airnya surut, koreksi sayur tapi jangan telalu masak ya sayurnya.
- Kalau sudah siap di sajikan
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur capcay bakso simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
