Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Resep Simple Capcay Daging Ayam enak lainnya. Menuju ke c apcay, masakan i ni selalu menjadi makanan kesukaan saya, dan kebetulan ada satu warung di belakang kantor yang menyajikan menu ini dengan harga terjangkau. Walau capcay bakmi GM selalu menjadi favorit namun harganya yang termasuk 'mahal' membuat saya akhir-akhir ini enggan berkunjung kesana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng):
- Gunakan ayam sertakan kulit nya, iris kecil-kecil (saya menggunakan paha)
- Sediakan bakso sapi, iris tipis
- Ambil pok coy, potong kasar memanjang (bisa menggunakan sawi hijau)
- Siapkan sawi putih, potong kasar memanjang
- Siapkan wortel, potong kotak kecil
- Siapkan daun bawang, Rajang kasar
- Siapkan air
- Gunakan tepung maizena/tepung terigu, lautkan dengan 5 sendok makan air
- Ambil Bumbu:
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Gunakan merica bubuk
- Ambil garam
- Siapkan saus tiram
- Siapkan nya kaldu bubuk, (optional)
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Baca Juga : Resep Ayam Bakar Kecap, Enak dan Mudah Dibuat untuk Perayaan Tahun Baru Bunda cuma butuh beberapa jenis sayur dan bakso untuk membuat capcay goreng. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara.
Cara membuat Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng):
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tumis kembali hingga ayam mengeluarkan minyak dan setengah matang. Masukkan bakso dan wortel aduk hingga rata.
- Masukkan semua sisa bumbu beserta air. Aduk hingga rata dan masak hingga wortel empuk.
- Masukkan semua sisa sayuran kecuali daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental. Matikan api kompor. Segera hidangkan selagi panas.
Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan. Anda bisa buat resep capcay kuah spesial berikut ini. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
