Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi (capcay goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi (capcay goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi (capcay goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi (capcay goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Basuh sawi dengan air paip yang mengalir. Menggoreng Sawi: Panaskan minyak di dalam kuali & goreng bawang merah & bawang putih hingga kuning. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis sawi (capcay goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi (capcay goreng) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis sawi (capcay goreng):
- Siapkan 2 ikat caesim
- Siapkan 2 wortel
- Sediakan 6 bakso diiris bulat tipis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan Cabe (saya skip)
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Kecap asin (saya skip)
- Ambil Kecap manis (bango)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna. - Masukkan sawi dan kubis aduk-aduk, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung - Koreksi rasanya, terakhir kentalkan . Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula.
Cara menyiapkan Tumis sawi (capcay goreng):
- Cuci bersih wortel dan caesim. Potong sesuai selera.
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, tambahkan lada bubuk, saos tiram, gula, garam, kecap
- Masukkan bakso
- Setelah agak susut masukkan caesim
- Aduk rata, icip dan sajikan
Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya. Tumis daun bawang iris hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi (capcay goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
