Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Sediakan Kembang kol
- Ambil wortel
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan jagung muda/ putren
- Siapkan sawi putih
- Sediakan Daun bawang iris2
- Gunakan bakso
- Ambil Saos tiram
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Maizena larutkan dgn air
- Sediakan Bumbu - Bumbu :
- Sediakan bawang putih cincang
- Siapkan Bawang Bombay potong2
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan minyak wijen
Untuk daging, bisa juga ditambah udang, dan berbagai jenis bakso. Masakan yang di sajikan dirumah atau restoran dengan cara di tumis capcay merupakan masakan sayur sayuran yang di tambahkan dengan Bakso Ikan supaya tercipta. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong
- Potong2 bakso dan daun bawang
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan
Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Setelah itu masukkan wortel, bakso, sosis, tofu. Lalu tambahkan air sampai wortel empuk Setelah itu masukkan sawi. Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, minyak wijen. Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
