Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Ambil Bahan
- Gunakan Secukupnya Ayam, udang
- Sediakan Jamur shimeji & jamur merang
- Gunakan 1 bh Wortel potong serong
- Siapkan Kembang kol
- Siapkan 1 papan Pete
- Sediakan 5 bh baso ikan (belah dua)
- Sediakan 2 lembar sawi putih
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm arak masak
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm Totole
- Siapkan Secukupnya minyak, lada & garam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 300 ml air kaldu
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, setelah harum masukkan pete, wortel, ayam, baso ikan
- Setelah daging 1/2 matang, masukkan sayur2an dan jamur, tambahkan air kaldu biarkan sampai mendidih, masukkan bumbu2. Terakhir masukkan maizena. Tes rasa. Hidangkan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
