Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 5 lmbar sawi putih
- Siapkan 100 gr bunga kol
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Ambil 1 buah sosis, potong serong
- Ambil 10 buah bakso sapi, potong jadi 2
- Siapkan 15 ekor Udang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, potong panjang
- Sediakan 1 sdt Saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm lada halus
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Siapkan bahan
- Tumis duo bawang dan bawang bombai
- Masukkan wortel tumis smpai layu masukkan kembang kol, dan sawi. Lalu sosis, bakso dan juga udang. Aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap, saos tomat. Garam dan kaldu jamur jangan lupa. Aduk2. Cek rasa, biarkan sampai air menyusut.
- Sajikan 👍 masaknya cepet, ndak ribet, anak2 suka karna ndak pedes 😂
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
