Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng (dengan kekian udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng (dengan kekian udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng (dengan kekian udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng (dengan kekian udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Resep Capcay Goreng Jawa dengan Kekian Udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng (dengan kekian udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng (dengan kekian udang) menggunakan 29 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Sediakan 1 buah Wortel besar
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 buah letuce atau pakai kol juga bisa
- Sediakan 200 gram kembang kol
- Ambil 4 helai Daun bawang
- Sediakan 2 buah telur ayam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 2,5 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 potong bombay
- Siapkan 300 gr bakso sapi
- Ambil Suwiran ayam rebus
- Ambil Air rebusan ayam/ kaldu kemasan
- Ambil Kekian Kukus
- Ambil Wortel secukupnya untuk taburan
- Sediakan 10 buah udang ukuran besar
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil 1 buah tomat besar
- Ambil sesuai selera Cabai
Lihat juga resep KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang.
Cara membuat Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Kupas ketang dan potong jadi 2. Lalu potong 2 bagian itu jadi tipis2
- Goreng kentang sampai matang lalu tiriskan
- Potong tipis2 wortel, kembang kol, letuce, bombay dan bagi jadi 2 baksonya
- Blender atau uleg bumbu halus
- Membuat kekian: blender telur, bumbu, dan udang
- Cincang halus wortel
- Campur adonan udang, wortel dg terigu, dan tapioka, tambahkan air sampai konsistensinya agak encer
- Kukus adonan selama 15 menit. Setelah matang dinginkan dan potong2
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak
- Masukan bakso, goreng sebentar
- Masukan air kaldu
- Masukan wortel, kembang kol
- Setelah agak surut masukan bahan dan sayur lainnya (termasuk kekian)
- Masukan kecap, saos, garam, dan lada
- Taburi dengan telur dadar dan suwiran ayam
Lihat juga resep Capcay goreng kekian No ulek enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil Mentega untuk menggoreng kekian, sedikit aja; Langkah-langkah menyiapkan Capcay with kekian udang porsi Afasya: Sambil ngerebus ayam, bikin kekian dulu yaa. Kocok telur, tambahkan garam n lada, kocok sampai rata, masukkan terigu, tambahkan air dikit, aduk rata bersama udang. SajianSedap.com - Resep Capcay Kekian ini pasti bikin akhir pekan bersama keluarga jadi semakin istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng (dengan kekian udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
