Sedang mencari ide resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay merupakan salah satu jenis chinese food yang banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay udang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay udang:
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 2 bonggol brokoli
- Ambil 1 lembar kembang tahu
- Ambil 3 biji bakso
- Ambil 1 ons udang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 200 ml Air putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Resep Capcay Ala Resto dan Cara Membuat Capcay Komplit serta Olahan capcay Seafood lengkap Resep Capcay Royco Praktis dan Tumis Sayur Capcay Enak Mudah.
Cara membuat Capcay udang:
- Kupas dan iris2 wortel brokoli kemudian tiriskan
- Rendam kembang tahu kemudian cuci bersih udang
- Iris2 bawang merah,bawang putih,daun bawang,tomat,bakso
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan air secukupnya kemudian setelah mendidih masukkan udang,wortel lalu masukkan bakso dan masukkan kembang tahu yg sudah direndam
- Sambil diaduk didihkan air dipanci terpisah untuk merebus brokoli sbntr kemudian tiriskan
- Sekiranya sudah meresap dan surut airnya tmbhkan gula garam kaldu jamur
- Terakhir masukkan irisan bawang daun diaduk sbntr lalu matikkan setelah uap menghilang masukkan irisan tomat.selesai menu makan siang hari ini 😊😊 silahkan mencoba 😋
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang Di sini, penulis menunjukkan resep capcay Jawa yang berasal dari Jawa tengah, biar variasi dan lebih. Pertama, tumis sampai harum bawang putih dan bombai cincang, kemudian masukkan udang segar sampai warna udang berubah. Cara membuat capcay seafood dari bahan sisa pesta barbeque atau shabu-shabu tahun baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
