Sedang mencari ide resep capcay goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang. Lihat juga resep Capcay Sawi Kuah Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Saus Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Sediakan daging ayam dada,potong dadu
- Sediakan wortel,potong tipis
- Siapkan Brokoli
- Gunakan Sawi putih
- Gunakan Kol
- Siapkan Bumbu :
- Ambil bawang merah,iris tipis
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang bombay,iris tipis
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan saus tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir
Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal aduk hingga rata lalu masukkan sayur dan aduk rata lalu koreksi rasa. Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan kembang kol, kapri, dan jamur, lalu masak sebentar. Terakhir, tuang minyak wijen, larutan maizena, dan pokchoy.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam.
- Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk.
- Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu.
- Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir.
- Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan.
Aduk rata dan masak sebentar aja sampai kuah agak kental. Bila sudah agak layu, masukkan jamur champignon, beri saos raja rasa, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, serta kaldu jamur. Bila sudah matang dan air menyusut, matikan api, capcay goreng siap dinikmati. Tuang kaldu dan sayuran yang sulit layu. Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
