Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Haloo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jawa memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan wortel (tdk dikupas) potong2
- Siapkan sawi hijau,iris2
- Siapkan kubis,iris2
- Siapkan daun bawang,iris2
- Sediakan bawang bombai, iris2
- Sediakan bawang merah,irishalus
- Siapkan telur
- Gunakan paha ayam, rebus lali potong/suwir2
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kecap manis
- Siapkan kaldu bubuk/ jamur
- Ambil air (air kaldu)
- Siapkan Bahan Kekian (adonan tepung)
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan telur
- Gunakan air
- Sediakan merica bubuk (¼ merica butiran, haluskan)
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan merica
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
- Aduk rata bahan kekian lalu goreng smp coklat kekuningan,potong2 sisihkan
- Tumis irisan bawang bombai & bawang merah, masukkan bumbu halus tumis hingga harum & matang. Lalu masukkan wortel,aduk hingga layu
- Masukkan ayam suwir aduk,lalu pecahkan telur,aduk telur dibuat orak arik
- Tuang air beri garam, gula,kaldu bubuk & kecap manis. Masukkan kubis & sawi hijau aduk lalu kekiannya,aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang & tomat adu rata. Masak sampai air menyusut,angkat sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
