Sedang mencari inspirasi resep cap cay ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay ayam sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap cay ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Untuk resep kali ini saya menggunakan irisan fillet ayam dan bakso sapi, namun bakso ikan, otak-otak dan seafood sedap sebagai alternatif protein hewani lainnya. Untuk sayurnya tentu saja pilihannya tak terbatas, t api wortel, sawi putih, brokoli, jamur, kembang kol, daun bawang, kol, paprika, jagung manis dan jagung muda, merupakan sayur yang. Wortel kaya akan vitamin A dan serat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay AYAM SAYUR memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap cay AYAM SAYUR:
- Sediakan bahan sayuran
- Sediakan wortel,Sawi putih secukupnya,jagung sayur 5 bh
- Gunakan Brokoli,sawi hijau
- Ambil Bahan sayuran lain
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan Ayam + pentol bakso dipotong
- Siapkan bumbu
- Gunakan bawang putih dimemarkan
- Siapkan bawang bombay
- Siapkan garam + kaldu ayam
- Gunakan maizena
- Siapkan Saori saos tiram
- Ambil Penyedap rasa + 1 sdt gula pasir
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan minyak goreng
Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep capcay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Ayo silahkan dicoba resep yang lain Chef siapa tahu ada yang cocok. Coba tuch Mie Ayam enak juga :-). Jumlah sayur yang dimasak tidak tentu jumlahnya.
Langkah-langkah membuat Cap cay AYAM SAYUR:
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Tumis bawang Bombay yg sdh dicincang bersama bwg putih dengan 1 sdm minyak goreng Sampaikan harum
- Selanjutnya masukan ayam yg sudah dipotong dadu & sudah dimasak sebleumnya
- Oseng bersama sayur sayuran wortel,brokoli & jagung manis dulu.
- Tambahkan setengah gelas air kaldu ayam,agar sayuran masak aduk aduk terus sampai merata,tambahkan penyedap rasa,saos tiram,merica garam
- Jika rasa sudah pas sesuai selera,masukan sawi & tepung maizena agar mengental
- Aduk sebentar lalu sajikan bersama keluarga tercinta
Di Amerika, cap cay disebut juga dengan chop suey, berupa masakan sederhana dari aneka sayuran yang dipotong kecil-kecil, yang kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, udang dan daging ayam. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Lihat juga resep Capcay sederhana enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap cay AYAM SAYUR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
