Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan secukupnya Bakso
- Sediakan secukupnya Sosis Kenzler
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 3 batang Sawi
- Sediakan 1/2 buah Kol
- Gunakan secukupnya Jamur Coklat
- Ambil 1 potong Ayam (dipotong dadu)
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Tepung Maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus tiram (Saori)
- Gunakan Garam
- Sediakan Bubuk merica
- Siapkan Gula
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Potong-potong semua bahan, kol, sawi, wortel, bawang bombay
- Potong-potong bawang putih, bawang merah, bakso, sosis, jamur, ayam
- Campur tepung maizena secukupnya dengan air secukupnya
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lalu tambahkan telur diorak-arik
- Tambahkan wortel, sosis, bakso & ayam dalam tumisan dan aduk hingga rata lalu tambahkan kol, sawi dan jamur
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air secukupnya kedalam masakan sesuai dengan selera dan capcay siap disajikan
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
