Lagi mencari inspirasi resep capcay udang istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Istimewa memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Udang Istimewa:
- Siapkan 250 gr udang, buang sungutnya (boleh dikupas, sy tdk)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar, kupas, iris tipis
- Siapkan 150 gr buncis, siangi, iris pendek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 4 buah cabai merah besar, iris serong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang, iris asal
- Sediakan 3 batang daun seledri, iris asal
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bwg putih
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Ambil lain2:
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 gelas belimbing air bersih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal (optional)
Masukkan daging ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga daging ayam dan wortel agak empuk. Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram. Sebenarnya memasak makanan itu bisa dikreasikan tergantung kesukaan.
Cara membuat Capcay Udang Istimewa:
- Cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, dan tomat.
- Masukkan udang yang sudah disiangi. Aduk rata. Biarkan udang berwarna kemerahan. Tambahkan air. Didihkan
- Masukkan irisan wortel dan buncis. Masak hingga lunak.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. masak 5 menit. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.
- Hmmm.. yummy
- Manisnya udang pas sama bumbu yang sedikit asin
- Happy cooking!
Resep capcay udang misalnya, resep ini menggunakan udang dan sayur sebagai bahan utamanya. Dapatkan tips & resep masakan yang mudah dan praktis setiap hari. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, […] Resep cap cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep capcay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Resep Capcay Kuah Spesial ala Rumahan Sehat dan Simpel - Bagi orang yang menyukai sayur mayur sebagai menu makanannya sehari-hari, hidangan ini bisa menjadi menu favoritnya dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
