Sedang mencari inspirasi resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay sayur hati ayam hati ayam yang sudah di rebus (potong-potong), pakcoy (potong-potong), jagung muda (potong serong), telur, Air, Minyak goreng untuk menumis, bawang putih (haluskan), cabai (diiris tipis) Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. If you are a meat lover, don't worry…you can add any type of meatballs, chicken, pork, beef or even turkey.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay ayam:
- Siapkan wortel, iris tipis
- Siapkan sawi putih, ptg
- Sediakan sayur hijau, ptg
- Ambil ayam, rebus lalu potong"
- Gunakan saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan garam
- Gunakan Gula
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan bw bombay, iris cincang
- Gunakan tepung maizena, larutkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan bw putih
- Gunakan merica
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Capcay ayam:
- Tumis bumbu halus dan bw bombay hingga wangi
- Masukkan ayam dan sayuran, aduk rata. Beri gula, garam, saos tiram aduk kembali
- Beri air sedikit saja untuk versi capcay goreng, kalau yg versi kuah boleh beri sedikit lagi airnya, dan tuang juga larutan maizena. Aduk rata
- Terakhir beri minyak wijen, cicipi dan sajikan
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
