Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay sederhana enak lainnya. Lihat juga resep Capcay kampung simpel enak lainnya. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CAP CAY GORENG TANPA TELUR ALA RUMAHAN 😋 memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CAP CAY GORENG TANPA TELUR ALA RUMAHAN 😋:
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 kembang kol (ukuran sedang)
- Gunakan 4 buah jagung putren
- Gunakan 1/2 ikat Sawi hijau
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 buah Sosis ayam (merk Champ)
- Siapkan 5 buah bakso
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram (Merk Saori)
- Ambil 2 Sdm Saos Tomat
- Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Air
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun adapula yang membuat capcay sayur polos tanpa daging. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Sedangkan bahan nabati seperti tahu, tempe, atau tofu sebaiknya dipotong dadu.
Langkah-langkah membuat CAP CAY GORENG TANPA TELUR ALA RUMAHAN 😋:
- Cuci bersih semua bahan kemudian potong sesuai selera ((Wortel-Kembang Kol-Jagung Putren-Sawi Hijau-daun bawang)) untuk wortel bisa di potong tipis agar cepat masak. kemudian potong sosis & bakso sesuai selera.
- Untuk bumbu tumis, cukup potong tipis bawang bombay, bawang merah dan untuk bawang putih bisa di potong kotak2 kecil.
- Sebelumnya goreng sosis & bakso terlebih dahulu, goreng sebentar saja kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, kemudian ketika minyak blm begitu panas masukkan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum & layu.
- Kemudian masukkan wortel, kembang kol & jagung putren. Tambahkan Sedikit air agar cepat empuk & masak. jika sudah empuk masukkan sosis & bakso yang sudah di goreng sebelumnya.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, dan lada bubuk, jika kurang asin tambahkan sedikit garam. Kemudian terakhir masukkan sawi hijau & daun bawang. Aduk rata hingga semua matang dan di rasa semua enak.
- Sajikan selagi hangat 💕
Kemudian goreng sesaat atau tidak sampai garing. Tujuannya, agar saat ditumis, bumbu bisa lebih teresap ke dalam bahan-bahan tersebut. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng tanpa telur ala rumahan 😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
