Sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay sayur hati ayam hati ayam yang sudah di rebus (potong-potong), pakcoy (potong-potong), jagung muda (potong serong), telur, Air, Minyak goreng untuk menumis, bawang putih (haluskan), cabai (diiris tipis) Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. If you are a meat lover, don't worry…you can add any type of meatballs, chicken, pork, beef or even turkey.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Ayam:
- Siapkan dada ayam potong kotak
- Siapkan wortel
- Gunakan kembang kol/ bunga kol
- Gunakan jagung muda / putren
- Siapkan baby potato belah dua kemudian goreng
- Siapkan kubis
- Sediakan daun bawang
- Ambil daun bayam
- Siapkan tomat merah potong kecil dan biang isinya
- Sediakan bawang bombay
- Ambil saus sambal
- Gunakan saus tomat
- Sediakan kecap asin
- Siapkan gula dan garam
- Ambil larutan tepung maizena
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica
Capcay mudah dibuat, tapi pernak-perniknya yang 'segambreng' sanggup membuat niat memasaknya sendiri bubar jalan karena ribet. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam:
- Siapkan semua bahan. Potong - potong semua sayuran sesuai selera cuci bersih lalu sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dan tomat sampai harum. Jika sudah harum masukkan ayam kemudian aduk-aduk hingga ayam matang. Kemudian tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan sayuran secara berurutan. Wortel, bunga kol dan jagung muda. Masak hingga sayuran agak empuk. Kemudian lanjutkan masukkan kol, baby potato, daun bawang dan bayam.
- Aduk aduk hingga rata. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin dan gula garam. Koreksi rasa, hingga sudah pas masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga matang capcay siap disajikan.
- Selamat Mencoba ❤❤❤
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep capcay kuah nikmat dengan tambahan daging ayam yang biasanya tersaji di restoran. Resep lengkap mengenai hidangan ini dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
