Anda sedang mencari inspirasi resep sayur capcay sosis ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur capcay sosis ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur capcay sosis ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur capcay sosis ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah dari sayur & sosis sisa di kulkas enak lainnya. Potong sosis dengan potong sesuai selera. Siapkan wajan dan panaskan minyak wijen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur capcay sosis ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur capcay sosis ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur capcay sosis ayam:
- Ambil wortel
- Sediakan sawi hijau
- Sediakan sosis ayam
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil garam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan larutan maizena
- Gunakan air matang
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan sawi putih, daun bawang, sosis potongan dan ayam.
Langkah-langkah membuat Sayur capcay sosis ayam:
- Potong Serong Memanjang Wortel/sesuai Selera
- Potong-potong Sawi Hijau
- Haluskan Bawang Merah Dan Bawang Putih
- Tumis Bumbu Halus Lalu Masukkan Wortel masak Hingga Wortel Sdkt Lunak
- Masukkan Sosis Ayam Dan Sawi Hijau Dan Tambahkan Air Matang. masak hingga air mendidih
- Tambahkan Larutan maizena, aduk rata. masukkan Kaldu Ayam, Merica,gula pasir, Garam. dan siap dihidangkan
- Taburi bawang goreng (sesuai selera)
Aduk-aduk hingga rata, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan saus. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sajikan capcay sosis dengan nasi hangat. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur capcay sosis ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
