Anda sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay sayur hati ayam hati ayam yang sudah di rebus (potong-potong), pakcoy (potong-potong), jagung muda (potong serong), telur, Air, Minyak goreng untuk menumis, bawang putih (haluskan), cabai (diiris tipis) Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. If you are a meat lover, don't worry…you can add any type of meatballs, chicken, pork, beef or even turkey.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay ayam:
- Sediakan dada ayam potong dadu
- Ambil Kol
- Siapkan Wortel
- Ambil Pakcoy
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil Garam
- Ambil Gulam
- Gunakan Merica
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Yang namanya capcay ya pasti berbahan sayur, trus gimana donk dengan resep capcay sayur ini. Berarti pakai sayur-sayuran aja donk, nggak pakai ayam atau sosis. Yupz, betul resep capcay sayur ini memang asli berbahan sayur aja, sama seperti yang dimasak orang Cina. Makanya baik banget buat kamu yang lagi vegetarian atau diet.
Cara menyiapkan Capcay ayam:
- Potong dadu ayam, marinasi dengan garam, merica, air lemon selama 15-30 menit lalu goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di cincang hingga harus
- Masukan ayam, wortel, kol, brokoli tambah air sedikit masak hingga empuk lalu terakhir masukan pakcoy
- Beri garam gula dan merica cicipi.
Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
