Cap Cay Udang Goreng (no msg)
Cap Cay Udang Goreng (no msg)

Lagi mencari ide resep cap cay udang goreng (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay udang goreng (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay udang goreng (no msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay udang goreng (no msg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay udang goreng (no msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay Udang Goreng (no msg) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay Udang Goreng (no msg):
  1. Gunakan 250 gram sawi putih
  2. Sediakan 50 gram udang
  3. Siapkan 100 gram kembal kol
  4. Ambil 100 gram kubis/kol
  5. Sediakan 1 batang wortel
  6. Ambil 1/2 bawang bombay
  7. Siapkan 1 buah tomat (iris jadi 4)
  8. Gunakan 1 butir telor (kocok lepas)
  9. Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus)
  10. Gunakan 1 sdm tepung maizena (dicampur dengan sedikit air)
  11. Gunakan Secukupnya air, dan minyak goreng untuk menumis
  12. Ambil 🌺 Bumbu Halus :
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 siung bawang merah
  15. Ambil 1 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan Secukupnya garam, gula dan lada
Langkah-langkah membuat Cap Cay Udang Goreng (no msg):
  1. Siapkan bahan. Bersihkan dan potong/iris bahan sesuai selera.
  2. Ulek bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
  3. Tambahkan wortel, bawang bombay, kembang kol dan udang. Aduk rata dan biarkan bahan agak layu. Lalu masukkan sawi, kubis, telor yang sudah dikocok dan daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air dan cairan tepung maizena, hingga mendidih. Tes rasa dan biarkan air meresap ke dalam sayuran.
  4. Setelah matang, matikan kompor. Taruh cap cay di piring saji.
  5. Cap Cay Udang Goreng siap dihidangkan untuk keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay udang goreng (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!