Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay sayur hati ayam hati ayam yang sudah di rebus (potong-potong), pakcoy (potong-potong), jagung muda (potong serong), telur, Air, Minyak goreng untuk menumis, bawang putih (haluskan), cabai (diiris tipis) Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. If you are a meat lover, don't worry…you can add any type of meatballs, chicken, pork, beef or even turkey.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Ayam memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Ayam:
- Sediakan Daging ayam
- Gunakan Ati ampela
- Sediakan telor ayam
- Ambil sawi hijau
- Ambil Kol seperempat
- Ambil wortel
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Brokoli
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan kemiri
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Bahan adonan bakwan
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Garam
- Siapkan telor ayam
- Siapkan Air
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Capcay mudah dibuat, tapi pernak-perniknya yang 'segambreng' sanggup membuat niat memasaknya sendiri bubar jalan karena ribet. Yang namanya capcay ya pasti berbahan sayur, trus gimana donk dengan resep capcay sayur ini. Berarti pakai sayur-sayuran aja donk, nggak pakai ayam atau sosis.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran.
- Goreng ati ampela dan daging ayam, lalu potong dan suwir sesuai selera.
- Campurkan bahan bakwan lalu goreng dan tiriskan.
- Masukkan telor ke wajan, lalu orak arik.
- Masukkan bumbu halus ke wajan, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ati ampela dan suwiran ayam.
- Masukkan sayur dan bakwan.
- Tambahkan saos tiram, kecap, saos tomat, saos sambal, dan gula jawa secukupnya.
- Masukkan segelas air (sesuai selera)
- Tunggu hingga matang.
- Sajikan capcay, tambahkan potongan seledri dan bawang goreng.
Yupz, betul resep capcay sayur ini memang asli berbahan sayur aja, sama seperti yang dimasak orang Cina. Makanya baik banget buat kamu yang lagi vegetarian atau diet. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
