Sedang mencari ide resep capcay hati ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay hati ayam sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay hati ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay hati ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam enak lainnya. Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial : Okezone Lifestyle SIAPA bilang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay hati ayam sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay hati ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay hati ayam sederhana memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay hati ayam sederhana:
- Gunakan hati & ampela ayam
- Gunakan bakso ikan (belah 2)
- Gunakan sawi putih
- Siapkan kembang kol
- Ambil wortel
- Sediakan buncis
- Ambil telur
- Sediakan maizena
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan Garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Siapa sih yang nggak suka daging ayam yang super gurih dan nyatu banget dimasak jadi menu apa saja. salah satunya adalah resep capcay ayam ini yang dijamin enak. Sederhana dan gampang banget lho cara memasak capcay ayam ini. tentunya dalam bahannya selain sayur harus ada ayam. Rizky Fadhilah dalam laman Youtube-nya, turut membagikan resep capcay jawa sederhana dengan bahan terjangkau.
Cara membuat Capcay hati ayam sederhana:
- Cuci bersih hati ampela ayam, potong dadu. Goreng dengan api kecil. Jangan lupa wajannya di tutup ya moms biar ga meletup2 minyaknya. Angkat, tiriskan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukan wortel, sawi putih dan kembang kol yg sudah di cuci & di potong
- Tambahkan 2 gelas air
- Masukan buncis yg sudah di potong
- Masukan telur. Biarkan telur mengeras sebentar. Lalu di aduk rata.
- Tambahkan ati ayam yg telah di goreng tadi dan bakso ikan.
- Tambahkan maizena. Aduk rata. Fungsi maizena adalah untuk mengentalkan. Jika dirasa kurang kental, bisa di tambah lagi
- Masukan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.. Tes rasa dan siap di sajikan.
Hati ayam yang gurih, enak dimasak dengan bumbu yang pedas menggigit. Selain sengatan pedas cabai, rasa renyah dan sedikit asam, membuat olahan hati ayam ini makin enak. Ingin menikmati Hati Ayam yang Pedas Menggigit buatan sendiri ? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay hati ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
