Sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cara membuatnya pun cukup mudah lho.. Makananluarnegri.web.id - Resep masakan Capcay sangat sederhana, hanya saja bahan yang digunakan cukup, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay ayam memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay ayam:
- Ambil jagung putren/sayur,potong potong.cuci
- Gunakan wortel,kupas,potong potong.cuci
- Gunakan fillet ayam,iris tipis.cuci
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan paprika uk kecil,buang bijinya.iris
- Ambil daun bawang,potong potong
- Sediakan saos tomat
- Siapkan kecap manis
- Ambil merica bubuk
- Siapkan saus tiram
- Ambil kecap asin
- Gunakan kaldu bubuk dan gula
- Ambil air
- Gunakan bawang Bombay,iris
- Gunakan bawang putih,iris
- Sediakan Pelengkap:bawang goreng
Capcay mudah dibuat, tapi pernak-perniknya yang 'segambreng' sanggup membuat niat memasaknya sendiri bubar jalan karena ribet. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Langkah-langkah membuat Capcay ayam:
- Panaskan minyak,masak ayam fillet sampai berubah warna.masukan bawang Bombay dan bawang putih masak sampai harum.masukan sayuran.aduk rata
- Tambahkan air,merica bubuk,garam dan gula.aduk rata.masukan kecap asin,kecap manis,saus tomat dan saus tiram.aduk rata.test rasa bila sudah pas.matikan kompor tuang dipiring saji.sajikan
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
