Anda sedang mencari ide resep capcay solo goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay solo goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay solo goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay solo goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay solo goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Solo Goreng memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Solo Goreng:
- Sediakan 2 buah wortel porong serong
- Siapkan 10 buah buncis potong serong
- Siapkan 1 buah pokcoy/sawi hijau
- Gunakan 2 lembar kol
- Sediakan 1/2 bagian dada, rebus dan suwir suwir
- Gunakan 10 butir bakso, iris iris
- Sediakan 1/2 buah bombay ukuran sedang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 butir telur, orek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kekian :
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buti kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Cara membuat Capcay Solo Goreng:
- Campurkan semua bahan kering, tambahkan air hingga adonan agak kental, jgn terlalu cair. Lalu goreng hingga kecoklatan. Iris iris. Sisihkan
- Tumin bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Tambahkan air, kecap, gula, garam, merica. Setelah mendidih masukkan sayurannya, masak hingga sayuran matang
- Lalu setelah sayuran matang, masukkan telur orek, bakso dan kekian. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Solo Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
