Anda sedang mencari ide resep cap cay kuah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Kuah Sederhana:
- Gunakan 1 buah wortel, cuci iris tipis2 miring
- Siapkan secukupnya brokoli (direndem dulu pakai air yang dikasih garam)
- Sediakan 5 buah sosis ayam (bisa dibuat lebih banyak, sesuai selera)
- Gunakan 1/3 bawang bombay diiris2
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang prey (gunakan sedikit aja biar gak terlalu pedes sbb porsi kecil)
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan 1 1/2 buah meggy ayam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil (disini cap cay kalau mau lengkap bisa ditambahkan dengan dada ayam yg dipotong dadu, sawi putih atau hijau, jagung kecil yg dipotong serong, pentol ayam, jamur kaleng, sesuaikan dg selera masing2 keluarga)
- Siapkan secukupnya air untuk kuah
- Ambil sedikit garam
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Kuah Sederhana:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai agak layu. Masukkan air secukupnya (dikira2 sesuai dg isi / porsi cap cay kuah)
- Masukkan wortel kemudian masukkan gula terlebih dahulu biarkan sebentar sampai wortel setengah matang masukkan brokoli dengan sosis. Kasih kaldu dengan maggy ayam. Biarkan sebentar.
- Icip rasa, tambah garam sedikit saja, sdh pas terakhir sentuhan daun bawang.
- Sajikan.
- (misalkan putra putri bunda masih kecil sekali dan tdk terlalu suka rasa sayur alami, sayur seperti wortel dan brokoli bisa dikukus sebentar saja sebelum dimasak). Akan tetapi saat memasak harus sekali habis sbb sayur jadi lembek.
- Disini saya tdk menggunakan minyak wijen sebab anak2 saya kurang terlalu suka. Kalau bunda suka, bisa dipakai tapi sedikit saja dirasa sepucuk sdt dulu. Selamat memasak bunda2 cantikkk..😄😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
