Anda sedang mencari inspirasi resep capcay tofu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tofu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tofu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay tofu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
CapCay Tofu Ayam Lie zhu Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan. Baca Juga: Resep Capcay Goreng Lada Hitam Enak Ini Rasanya Tak Kalah Dengan Buatan Resto. Capcay jagung jamur sosis. foto: Instagram/@sedap.cuy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay tofu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan CapCay Tofu Ayam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan CapCay Tofu Ayam:
- Sediakan tofu ayam kemasan, goreng kecoklatan. Sisihkan
- Siapkan bawang bombay, dicincang
- Gunakan bawang putih, di cincang
- Sediakan mentega
- Ambil saos tiram
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan Jamur kuping secukupnya,buang bagian yg kerasnya
- Sediakan wortel, cuci, potong serong
- Siapkan daging ayam,potong² jgn tipis x yah
- Sediakan jagung muda/putren,cuci,dipotong serong
- Sediakan sawi putih,cuci,potong²
- Siapkan buncis cuci, potong jadi 3 bagian dlm 1 btg
- Gunakan daun pre, dipotong serong
- Siapkan air
Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai matang dan incipin rasanya sesuai selera. Rasanya setiap malam tiba, saya seringkali membayangkan jika makan yang hangat nikmat sekali. Yang ingin saya tanyakan, apakah Chef puny ide untuk saya enaknya memasak hidangan apa ya yang hangat dan nikmat?
Langkah-langkah membuat CapCay Tofu Ayam:
- Panaskan kuali, masukan margarin, kemudian bawang putih dan bombay, smp harum. Masukan potongan daging ayam,diaduk sampe berubah warna, masukan minyak wijennya. Wortel, aduk²,masukan jagung muda, aduk², masukan jamurnya, aduk²,masukan buncisnya, aduk², Masukan daun prenya dan terakhir sawi putihnya. Aduk rata semua
- Kemudian masukan saos tiram, kaldu, garam serta 1/2 cangkir /gelas air. Tutup kuali sejenak. The last, buka tutupnya masukan tofu ayam yg sdh digoreng. Aduk² merata, biarkan mendidih sejenak dgn menutup lagi, smp air meresap ke tofunya. Dan sayur mayurnya jg sdh matang, bila semua sdh matang, silakan matikan kompor.Angkat. topping bawang goreng. Bila suka banyak air, bole ditambahkan. Bila suka yg sdkt air. Sdh cukup.
- Selamat mencoba moms.
Mari, langsung saja kita contek dan segera hadirkan Resep Capcay Tofu untuk menu pelengkap malam ini. Gak enaknya kadang menu makanan nya ya terbatas ke ayam goreng, telor dan sayur bening. Nah setelah timbul sinyal - sinyal protes baru deh bikin lagi tapi tetep masakannya gak mau ribet. Akhirnya bikin capcay tofu kuah resto, kenapa dibilang kuah resto. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay tofu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
