Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 5 bh baso sapi
- Sediakan 2 bh Wortel
- Gunakan 3 bh Putren (Jagung muda)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 5 bh cabe rawit hijau (biarkan utuh)
- Gunakan 3 Sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya saori
- Gunakan Secukupnya air
Baca juga: Capcay Goreng ala WillGoz, Solusi Praktis Masak Sayur di Rumah. Ulek bawang putih, merica butir, dan kemiri sangrai. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Ulek kembali sampai halus dan tercampur.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Cuci bersih sayuran, iris iris kecil.
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum.masukan
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum.masukan sayuran.aduk rata.
- Tambahkan air sedikit dan cabe utuh.masukan garam, gula pasir,Saori,merica bubuk.
- Koreksi rasa.setelah air benar2 menyusut dan sayur sudah matang.Angkat.sajikan.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
