Sedang mencari ide resep capcay tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tulang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kemarin bikin bakso pake dada ayam. Sengaja gak terlalu bersih ngulitin dagingnya. Rencananya tulangnya mau di bikin campuran capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Tulang Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Tulang Ayam:
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan bakso (iris)
- Sediakan Tofu (potong kotak,goreng)
- Gunakan wortel (potong-potong)
- Siapkan Kol
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Bawang putih 6 siung (geprek dan potong kecil2)
- Ambil Bawang merah (iris)
- Ambil saori
- Sediakan kecap asin
- Siapkan saus tomat
- Sediakan Merica
- Ambil gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Air sesuai selera (aku pake air kaldu udang yang dibekuin)
- Gunakan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
Jika ingin membuat capcay kuah yang enak, ini dia resep yang bisa kamu coba di rumah. Berikut bahan dan cara pembuatan Capcay Kuah. Kreasikan langsung Resep Capcay Kuah jadi santapan nikmat bersama keluarga. Baca Juga: Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis Enak, Hidangan Istimewa yang Sulit Ditolak.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tulang Ayam:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1/4 sdt merica. Agar tidak amis. Diamkan selama 1 jam.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masak dengan api sedang.
- Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
- Lalu, masukkan bakso dan wortel. Setelah itu tuangkan air. Tambahkan merica, saori, kecap asin, saus tomat, gula, dan garam.
- Setelah wortel setengah matang. Masukkan kol, sawi, tofu, dan daun bawang. Tes rasa.
- Matikan kompor. Berikan taburan bawang goreng diatasnya.
Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam cair, masak hingga air matang dan kaldu mengental. Ayam fillet segar tanpa tulang, potong - potong kecil secukupnya. Siapkan beberapa sayuran dan bumbu capcay kuah yang diperlukan sebelum mencoba cara memasak capcay sayur ala resto ini. Misalnya bisa dibuat sup bakso (sop bakso), capcay, nasi goreng bakso, mie goreng, kwetiauw goreng bakso, soto bakso, mie ayam bakso dan sate bakso. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Bakmi Kuah Ayam yang Enak ,Lezat dan Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
