Anda sedang mencari inspirasi resep capjay kuah segerr yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capjay kuah segerr yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay kuah segerr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capjay kuah segerr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capjay kuah segerr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capjay Kuah Segerr menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capjay Kuah Segerr:
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay ukuran besar iris
- Gunakan 2 siung bp
- Sediakan Sedikit pala (me: seukuran jagung)
- Sediakan Secukupnya lada,garam,gula
- Siapkan 1-1/2 telur kocok
- Sediakan 1/2 panci sedang kaldu ayam + air (bisa air aja)
- Siapkan Isian:
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang potong
- Sediakan 4 lembar kobis potong
- Ambil 1/2 bungkul kembang kol
- Gunakan 1 batang daun bawang pre potong
- Siapkan Secukupnya ayam suwir (me: dada dan paha)
- Ambil Secukupnya kentang (bisa goreng/rebus me:goreng kering)
- Sediakan Gorengan tepung :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Sediakan 1 buah miri
- Gunakan 1 siung bm
- Sediakan 1 siung bp
- Gunakan 10 sendok bebek terigu
- Gunakan 1 sdm margarin leleh/minyak
- Sediakan Secukupnya ebi (saya skip soalnya gakda stok)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Taburan: bawang merah n putih goreng
Cara menyiapkan Capjay Kuah Segerr:
- Pertama kita eksekusi ayam untuk ayam suwir,cuci bersih ayam,rebus hingga empuk sambil kita siapkan sayuran untuk direbus satu persatu. Setelah ayam matang angkat tunggu dingin dan suwir2,sisihkan.
- Rebus satu persatu sayuran,air rebusan kasih blue band dikit ya,bisa di skip kalau nggak ada. Angkat,tiriskan.
- Goreng kentang hingga kering atau bisa direbus aja, sisihkan.
- Bikin gorengan,campur semua bahan, nuang airnya sedikit demi sedikit yaa biar pas,adonanku kurang tepung dikit jadi kurang tebal. Goreng hingga kering,bentuk sesuai selera aja soalnya akhirnya dipotong-potong (ini punyaku kutang tebal) kalau udah dingin potong-potong.
- Lanjut bikin kuah siapkan air+kaldu,panaskan dan tumis bumbu kalau udah layu masukkan ke kuah,tambahkan bumbu2an lain,pas udah mendidih banget masukkan 1/2 kocokan telur (1/2 nya lagi kupakek buat lumuran ayam suwir,mayan hemat hehe),sebenernya bisa tanpa telur,tapi ibu kalau dirumah bikinnya selalu dikasih telur biar ada klaprut2nya gitu hehe jadi anaknya ini ngikut deh.
- Terakhiirr bikin ayam suwir,ayam yg udah direbus n disuwir masukkan ke kocokan telur,goreng orak arik hingga 1/2 kering,selera sih tapi kalau buat capjay aku suka 1/2 basah.
- Daan tata semua bahan,siram kuah sajikan, sebenernya lebih komplit dengan cabe lalap,seledri n tomat (tapi nggak wajib siih) dan buat yang makan wajib pakai nasi,nasinya disisihkan dipiring berbeda yaa biar capjay tetep segerr.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capjay kuah segerr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
