Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jawa memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Gunakan Bahan kekian:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya lada, kaldu bubuk
- Gunakan Sayur:
- Sediakan 5 lembar kol
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Lain2:
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula jawa
- Ambil 1 sdm Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam/kaldu bubuk
Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Kekian: campur semua bahan. Kemudian goreng di teflon hingga kecoklatan. Potong-potong bentuk persegi panjang
- Iris kol dan wortel. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan sedikit air. Masukkan wortel. Tambahkan gula Jawa dan saos tiram. Masak hingga wortel matang dan bumbu mengental
- Masukkan sayuran dan kekian. Aduk. Tambahkan kecap dan garam. Angkat jika kol mulai layu
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
