Capcay Saos Tomat Vegan
Capcay Saos Tomat Vegan

Lagi mencari inspirasi resep capcay saos tomat vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay saos tomat vegan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay saos tomat vegan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay saos tomat vegan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay saos tomat vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Saos Tomat Vegan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Saos Tomat Vegan:
  1. Ambil 5 potong kembang kol
  2. Siapkan 4 cm wortel, potong tipis
  3. Sediakan 2 bh buncis, potong serong
  4. Gunakan 2 bh tahu, potong dadu, goreng
  5. Gunakan 2 lbr kol, potong kecil
  6. Ambil 1 bh tomat uk kecil, potong
  7. Gunakan 4 bh seledri uk kecil, potong besar
  8. Ambil 2 sdm saos tomat
  9. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan pada air
  10. Gunakan secukupnya air
  11. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk
Cara menyiapkan Capcay Saos Tomat Vegan:
  1. Rendam kembang kol 1/2jam dg air garam, cuci bersih, tiriskan
  2. Rebus wortel dan kembang kol sampai agak lembut, jgn trllu lembek yah.. 5 menit cukup.. angkat tiriskan, jngan buang air bekas rebusan yaahh…
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan wortel, kembang kol, buncis, kol, tomat aduk merata, masukkan air rebusan tadi.. masukkan saos tomat, secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk.. aduk rata sampai mendidih
  4. Masukkan tahu dan daun seledri, tes rasa.. jika sudah okee.. masukkan air maizena.. aduk rata.. matikan, angkat, dan sajikan deehh.. makan dengan nasi hangat.. enak bangeett..
  5. Nb: utk sayuran kalian bisa masukkan apa saja spt brokoli, sawi, sawi putih, bakso, udang.. wkwkk lengkap sudahhh.. enaakk.. pas banget utk sahur ataupun buka puasaa.. simple banget..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay saos tomat vegan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!