Anda sedang mencari ide resep capcay sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Sederhana memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Sederhana:
- Siapkan Bahan : 8 potong Udang (bersihkan)
- Siapkan Aneka Sayuran :
- Siapkan 6 buah Putren/Jagung Muda
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kembang kol
- Sediakan 10 buah buncis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek & cincang
- Ambil 2 buah bawang merah iris
- Ambil 1/2 buah bombay besar iris (klo kecil pke 1 bh)
- Ambil 5 cm jahe geprek
- Sediakan secukupnya garam & lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Ambil 1,5 sdm saus tiram
- Ambil 300 ml larutan maizena (1sdm maizena +air)
- Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Capcay Sederhana:
- Tumis smua bawang & jahe hingga harum
- Lalu masukan udang, putren wortel, & kembang kol, tumis hingga udang berubah warna & sayuran 1/2 masak.
- Perlahan masukan larutan maizena, masukan sayuran lainnya & aduk.
- Beri garam, lada bubuk, & saus tiram, koreksi rasanya.
- Capcay sederhana siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
