Anda sedang mencari ide resep capcay udang bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay udang bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay udang bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Udang Bakso menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Udang Bakso:
- Gunakan 3 buah bakso sapi
- Ambil 3 buah bakso ikan
- Siapkan 50 gr udang manis
- Sediakan 1 buah wortel iris serong
- Gunakan 1 buah brokoli
- Ambil 1 buah sawi
- Gunakan 4 buah jagung muda
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Ambil 1 sdm SAORI SAUS TIRAM
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt ladaku
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Capcay Udang Bakso:
- Siapkan air mendidih, lalu masukkan kembang kol rebus 1 menit lalu masukkan wortel, jagung kecil dan sawi rebus 1 menit. Tiriskan.
- Masukkan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bakso dan semua sayuran lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan saori saus tiram, kecap asin, kaldu dan ladaku. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena tunggu sampai kuah mengental matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
