Sedang mencari ide resep capcay goreng (tumis) simple enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng (tumis) simple enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng (tumis) simple enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng (tumis) simple enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng (tumis) simple enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat CapCay Goreng (Tumis) simple enak memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CapCay Goreng (Tumis) simple enak:
- Siapkan secukupnya 🥕wortel
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 kg sawi putih
- Ambil 🌽jagung manis (iris buang dari bongkolnya)
- Sediakan 1/2 kg 🥦kembang kol
- Gunakan secukupnya brokoli
- Sediakan 🌶️cabai merah besar 2 bijik
- Sediakan 2 biji cabai ijo besar
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan bumbu uleg :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Gunakan 1 bks kecil kaldu Ayam me pakai Royko ayam
- Ambil Gula secukup nya
- Ambil Tepung Maizena 1 sendok larutkan dalam gelas tmbah air sedikit
Bahan Pelengkap Cap Cay Goreng Rumahan. Cara Memasak Resep dan Cara Memasak Cap Cay Goreng Rumahan yang Enak Spesial. Langkah pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna dan layu; Kemudian tambahkan jahe dan tomat,selanjutnya masukan air hingga mendidih Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan CapCay Goreng (Tumis) simple enak:
- Cuci bersih sayuran, potong2 lalu rebus sebentar saja
- Semua sayuran di rebus setengah matang saja, kecuali SAWI Hijau Dan SAWI PUTIH
- Sayuran setelah direbus tiriskan, tumis bumbu yg sudah diulek dengan 5sdm minyak goreng tambahkan irisan cabe merah dan cabe ijo serta daun salam Hingga harum
- Masukan semua sayuran ke bumbu yg sudah ditumis ke wajan, tambahkan larutan tepung maizena koreksi rasa
- Masukan juga garam, gula, lada, Royco ayam secukupnya. KOREKSI rasa.. tambahkan air juga secukupnya
- Masak hingga matang, Capcay tumis ala Chia siap dihidangkan
Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng (tumis) simple enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!