Anda sedang mencari ide resep capcay goreng ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Seperti biasa, langsung ke dapur meluncur untuk masak dengan bahan yang ada. Hati ampela bisa diganti sama ayam goreng/rebus suwir atau bahkan udang dan cumi biar jadi capcay seafood, tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Ampela menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Ampela:
- Gunakan Brokoli
- Sediakan Jagung
- Sediakan Wortel
- Ambil Buncis
- Sediakan ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kecap ikan
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan mentega/margarin
- Gunakan Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk)
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Sediakan air
Lihat juga resep Capcay goreng ati tofu enak lainnya. Tentu juga Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam, telur, hati ampela ayam, bakso, udang ataupun cumi-cumi. Untuk lebih lengkapnya, simak resep capcay goreng berikut ini. Panaskan wajan berisi minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ampela:
- Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan.
- Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum
- Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata.
- Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor.
- Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy
Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk. Tuang kaldu, larutan kanji, dan semua bumbu yang telah disiapkan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
