Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Pedas:
- Ambil bawang putih cincang
- Gunakan bawang bombay iris tipis
- Sediakan saos tiram (saori lebih enak)
- Sediakan minyak wijen
- Siapkan saos sambal
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan cabe keriting merah
- Sediakan tepung maizena (dilarutkan dengan air dalam wadah sendiri)
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan kaldu jamur bubuk secukupnya (kalo mau pake MSG bisa juga)
- Sediakan sosis
- Siapkan rolade secukupnya, potong sesuai selera
- Siapkan sawi hijau (yang kecil)
- Gunakan sawi putih
- Ambil wortel
- Gunakan telur
Cara menyiapkan Capcay Goreng Pedas:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan telur lalu orak arik.
- Masukkan irisan wortel, sosis, rolade dan ayam suwir aduk sebentar lalu masukkan air sesuai selera. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan sawi hijau, sawi putih aduk rata.
- Bumbui dengan garam minyak wijen, saos tiram, saos sambal, kaldu jamur, lada bubuk, jika suka tambahi gula pasir sedikit. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan lalu aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
