Anda sedang mencari ide resep cap cay goreng ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng kampung (tanpa daging) enak lainnya. Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya. Akhirnya ku ingat masakan rumahan khas Yogya yang dulu sering di masak Ibuku.ya.cap cay kampung.cap cay minimalis yang bahannya cm tepung terigu yang di buat kekian palsu.hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay goreng ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Ayam Kampung memakai 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap Cay Goreng Ayam Kampung:
- Siapkan Wortel (sesuai kebutuhan)
- Ambil Sawi putih (sesuai kebutuhan)
- Siapkan Sawi hijau (sesuai kebutuhan)
- Ambil Brokoli hijau(sesuai kebutuhan)
- Siapkan Jagung kecil (sesuai kebutuhan)
- Sediakan Ayam Kampung (ambil rempelo ati dan paha di potong kecil/suwir) rebus dahulu dan air jangan dibuang
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang bombay
- Ambil bawang prei
- Ambil telur
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Sediakan saus raja rasa
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Ambil minyak wijen
- Sediakan brokoli kuning (sesuai kebutuhan)
- Sediakan penyedap (saya pakai masako sapi)
- Siapkan pentol (sesuai kebutuhan)
Fried Chicken Joint in Purwokerto, Jawa Tengah. Nasi Goreng, Nasi Goreng Magelangan, Cap Cay Goreng, Cap Cay Rebus, Cap Cay Nyemek. (Daging Ayam Kampung)" dendy febrian velino. Sop Ayam Jamur / Sop Jagung / Sop Asparagus. Ayam Mentega / Ayam Kuluyuk / Ayam Goreng; Bola-bola daging / Gurami Fillet Tepung; Bihun Goreng / Bakmi Goreng / Soun Goreng.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam Kampung:
- Pertama-tama rebus ayam kampung (saya pakai rempelo dan pahanya saja) selama 20 menit. air jangan dibuang. setelah dingin suwir atau potong kecil2
- Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan bawang prei.
- Sayur-sayur yang digunakan di potong sesuai selera ya dan setelah itu dicuci hingga bersih
- Kocok telur dan beri garam secukupnya di mangkuk kecil
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan telur yg sudah di kocok sambil di orak arik hingga harum
- Setelah harum masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dan bawang prei. tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan wortel, brokoli hijau dan brokoli kuning dan jagung kecil.
- Tambahkan kaldu ayam kampung (air rebusan)
- Kemudian tutup dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan pentol dan masukkan ayam yg sudah di suwir
- Tambahkan gula, garam, penyedap, minyak wijen, saus raja rasa. aduk hingga merata
- Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih siap disajikan dengan nasi panas
- Selamat menikmati
Cap Cay / Tumis sayuran / Nasi Putih + Nasi Goreng; Menu Gubuk / Stall : Bakso, Sate Ayam, Siomay / Galantine; Soto / Nasi Pindang / Lontong opor. Minuman : Es Dawet / Es. Nasi, Ayam Kampung, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Nasi, Bebek Goreng, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Cap Cay di Masak dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!