Sedang mencari ide resep cap cay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Rasa cap cay goreng yang enak da. Bikin bekal yuk Ayam Kecap dan Nasi Capcay - Duration:.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Sediakan ayam horn
- Sediakan kembang kol
- Gunakan wortel
- Siapkan buncis
- Ambil Garam
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan gula merah
- Siapkan jahe
- Siapkan Air putih
- Gunakan Penyedap rasa kalau suka (boleh skip)
- Siapkan kecap (secukupnya)
Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay. Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka. Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Potong ayam, cuci bersih, kemudian rebus ayam dengan garam dan irisan jahe. Tunggu sampai ayamnya matang (baunya berkurang).
- Goreng ayam sampai agak kering, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir.
- Siapkan bahan lainnya. Potong kembang kol, ukuran sesuai selera. Potong buncis dan wortel ± 6 cm. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu yang meliputi garam, merica, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tambahkan Gula merah.
- Iris bawang merah dan jahe.
- Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis jahe sampai harum. Lanjutkan dengan menumis bawang merah.
- Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan matang.
- Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong tadi beserta ayam suwir. Kasih air agar tidak gosong. Tutup, tunggu sampai sayur agak lunak. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.
- Sajikan ❤
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita rasa masing-masing. Aneka Resep Cap Cay Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Hidangan cap cay kuah ini meski sangat sederhana namun kandungan gizi didalamnya sangatlah lengkap, serta membuatnya sangat mudah dan praktis cocok untuk hidangan keluarga Bunda dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
