Lagi mencari ide resep capcay goreng manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng manis memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng manis:
- Ambil Bahan tekyan goreng :
- Ambil 200 gr terigu serba guna
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Sepucuk sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Sayuran dan pelengkap :
- Gunakan 1 buah wortel, ukuran besar
- Gunakan 1/2 bongkol besar kembang kol
- Gunakan 3 bongkol pokcoy
- Siapkan 7 lembar kol putih
- Sediakan Secukupnya kapri
- Siapkan 1 buah tomat merah, buang isinya
- Siapkan Secukupnya bawang prei
- Ambil 10 butir bakso sapi, belah 2/3 bagian
- Sediakan Putih telur (memanfaatkan stok, bisa pake telur utuh)
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, iris2
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sendok sayur kuah kaldu udang
- Sediakan Secukupnya kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen
Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng manis:
- Membuat tekyan : kocok telur dan bumbunya, masukkan terigu. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Cek rasa! Kalo sudah pas siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak secukupnya…tunggu hingga panas kemudian goreng tekyan (aku tuangi pake sendok sayur). Goreng sampai kekuningan (seperti bikin bakwan bund!). Angkat, kalo sudah dingin potong2 kecil dan sisihkan
- Bersihkan dan cuci semua sayuran (variasi sayur sesuai selera, ini stok yang ku punya 😊)…potong2. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Kocok telur, tuang ke wajan dan buat orak-arik. Sisihkan di sisi wajan. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, tuang saus tiram. Biarkan sebentar baru aduk
- Masukkan sayuran…pertama wortel dan kembang kol. Tumis, tunggu sedikit layu…masukkan kapri, pokcoy, kol juga bakso sapi. Tumis2 sebentar. Beri kuah kaldu (boleh pake kaldu apa aja ato air putih) masak hingga setengah matang
- Masukkan potongan tekyan, tomat juga bawang prei…beri kecap asin, saus tomat terakhir kecap manis. Campur dan bolak balik agar bumbu merata. Koreksi rasa lagi…sudah okey?! Matikan kompor dan angkat, pindahkan ke piring saji. Capcay hangat nikmat 😄
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. RESEP UDANG ASAM MANIS RESEP MASAKAN CHINESE FOOD Sumber iniresepmasakancina.blogspot.com. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!