Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan Brokoli
- Ambil Wortel
- Ambil Buncis
- Sediakan Jagung
- Sediakan Sawi putih
- Sediakan Fish roll
- Sediakan Scallop
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk royco sapi
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan gula pasir
- Gunakan air
- Gunakan maizenna
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Cuci bersih semua sayur, lalu potong2 sesuai selera.
- Potong2 fishroll dan scallop sesuai selera (bisa diganti sesuai selera ya ex bakso, sosis dll).
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daun bawang.
- Masukkan semua sayuran kecuali sawi putih (karna mudah lunak).beri garam,kaldu bubuk, merica bubuk,dan gula pasir.
- Ketika sudah setengah matang,masukkan air. Aduk hingga tinggal sedikit. Masukkan sawi putih dan fishroll dan scallop, tambahkan maizenna yang dilarutkan dengan 5 sdm air. Aduk rata hingga sedikit mengental dan air meresap.lalu siap disajikan
Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
