Sedang mencari ide resep cap cay goreng sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng sedap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
SajianSedap.com - Resep Soun Goreng Ala Capcay bisa dibuat secepat kilat. Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya. Yuk, langsung kreasikan menu chenese food untuk makan siang dengan Resep Soun Goreng Ala Capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay goreng sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Goreng Sedap menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Goreng Sedap:
- Sediakan Bahan protein nabati (sayuran)
- Sediakan pokcoy/sawi hijau
- Siapkan sawi putih
- Ambil jagung putren (potong serong)
- Ambil wortel (potong serong)
- Siapkan jamur kuping
- Gunakan jamur merang (jamur kancing juga boleh)
- Sediakan kecil kembang kol (potong per kuntum, rendam air hangat +garam)
- Gunakan daun bawang
- Ambil daun seledri
- Gunakan Bahan protein hewani
- Sediakan baso sapi
- Sediakan baso ikan
- Sediakan daging ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan Bahan bumbu
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan saus tiram
- Siapkan kecap asin
- Gunakan kecap ikan
- Siapkan minyak wijen (bisa diskip)
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan garam (bila perlu)
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan air
- Siapkan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Bawang goreng; Cabai rawit, sesuai selera; Cara membuat. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas.
Cara membuat Cap Cay Goreng Sedap:
- Siapkan bahan, cuci sayuran dan protein hewani. Potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan kemiri dengan minyak goreng sampai agak layu, angkat, kemudian ulek halus. Tumis kembali bumbu halus dengan sisa minyak di wajan
- Setelah harum, masukkan potongan ayam fillet, dan baso, beri air sedikit supaya tidak kering. Setelah ayam berubah warna, tambahkan sayuran. Dimulai dari yg teksturnya keras seperti wortel.
- Setelah wortel setengah empuk, lanjutkan dg memasukkan kembang kol, jagung putren dan duo jamur. Masukkan sisa air, aduk rata. Kecilkan api, seasoning time, beri saus tiram, lada, kecap asin, kecap ikan. Cicipi ya mom. Biasanya saus2 ini sudah asin, jadi pemberian garam disesuaikan ya
- Kalau sudah ok rasanya, baru masukkan sayuran duo sawi, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Terakhir masukkan minyak wijen dan larutan maizena. Aduk rata biarkan beberapa saat hingga mengental.
- Angkat langsung dari kompor, hidangkan dalam wadah supaya tidak over cooked. Taburi bawang goreng. Sedaaap
Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
