Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng sederhana ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Lihat juga resep Tamie siram capcay goreng enak lainnya. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana ala-ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng sederhana ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng sederhana ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Sederhana Ala-ala memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Sederhana Ala-ala:
- Siapkan 1 bks bakso, potong empat bagian
- Sediakan 1 kol putih, potong-potong
- Ambil 2 buah wortel, potong setengah lingkaran
- Siapkan 1/2 potong kubis, potong-potong
- Gunakan 3 siung daun bawang, potong panjang
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Aduk kembali, masak sebentar hingga air menyusut, koreksi rasa. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Sederhana Ala-ala:
- Pertama haluskan bumbu, kalau saya diulek.
- Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Setelah harum, masukkan wortel terlebih dahulu. Aduk merata.
- Setelah wortel mulai layu, masukkan kol dan kubis.
- Terakhir, masukkan daun bawang dan bakso.
- Capcay siap dihidangkan. 😍
Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Sederhana Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
