Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 1/2 kg filet ayam cuci bersih potong2 dadu
- Ambil Bakso sapi seduh air panas potong2
- Siapkan Wortel kupas cuci bersih potong2
- Ambil Putren siangi cuci bersih potong2
- Sediakan Pokcoy cuci bersih potong2
- Siapkan Kubis cuci bersih potong2
- Ambil Daun bawang secukupnya cuci bersih iris tipis
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm baceman bawang putih
- Gunakan bawang bombay iris tipis
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Lada halus
- Sediakan Kaldu jamur
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Tumis baceman bawang & irisan bombay hingga harum masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel putren bakso & kubis tunggu hingga mendidih lagi bumbui kecap asin saus tiram lada &kaldu jamur secukupnya
- Tes rasanya menjelang diangkat masukan potongan pokcoy masak sebentar saja angkat. Sajikan hangat taburi bamer goreng
- Semoga bermanfaat
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
