Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan sawi putih (potong-potong)
- Gunakan wortel (potong serong)
- Siapkan brokoli ukuran sedang
- Ambil kembang kol
- Siapkan bakso
- Ambil Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan saori saus tiram
- Ambil kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukan bakso, aduk-aduk. Tambahkan 30ml air
- Masukan wortel+kembang kol, tunggu hingga mendidih
- Masukan brokoli dan sawi putih, aduk-aduk
- Masukan saori saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa. Aduk-aduk. Tunggu hingga sayuran layu
- Setelah sayuran layu,pastikan bumbu teraduk rata. Tes lagi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, siap dihidangkan.
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
