Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng putih sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng putih sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng putih sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng putih sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Simple soun goreng ala cap cay enak lainnya. Cara memasak: - Potong sayuran sesuai selera - Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng putih sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap cay goreng putih sederhana menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap cay goreng putih sederhana:
- Ambil Bahan :
- Siapkan wortel (potong serong atau sesuai selera)
- Gunakan putren (jagung muda)
- Gunakan Kol (saya pake 1/4 potong dr kol ukuran kecil, bs dganti sawi)
- Ambil daging ayam bagian dada (rebus, potong dadu)
- Gunakan daun bawang (iris)
- Gunakan bawang putih (geprek/cincang kasar)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan maizena (larutkan dg 3 sendok air)
- Ambil merica bubuk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan minyak wijen
- Ambil kecap inggris
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan saos tiram
- Gunakan kecap asin
- Gunakan penyedap
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan kaldu ayam
- Sediakan Bawang goreng
Jika semua bahan memasak Cap cay Sederhana sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Langkah-langkah membuat Cap cay goreng putih sederhana:
- Cuci bersih semua bahan, potong2.
- Panaskan sedikit minyak. Masukan bawang putih yg sudah digeprek, tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam yg sudah direbus dan dipotong, tumis sebentar. Lalu masukkan wortel dan putren. Tunggu sampai agak empuk (jangan terlalu matang, agar saat dimakan masih ada sensasi kriuk2nya 😁).
- Setelah itu masukkan kol, dan bumbu2 lainnya beserta daun bawang kecuali maizena. Lalu beri kaldu ayam.
- Tumis sebentar, masukkan maizena yg sudah diberi air. Koreksi rasa. Biarkan air agak menyusut.
- Terakhir, matikan kompor. Capcay siap dihidangkan. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng 🙂
- Selamat mencoba🥦
Cap cai goreng Anda sedang mencari ide resep cap cai goreng yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cai goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Cap Cay Kering Bahan. Sebenarnya antara masakan capcay goreng maupun cara bikin capcay berkuah memakai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay goreng putih sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
