Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 34 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil wortel
- Sediakan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Ambil Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Siapkan jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Gunakan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Ambil daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Sediakan Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Siapkan pokcoy
- Sediakan daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Ambil kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Sediakan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Ambil Bahan Bumbu
- Sediakan bawang Bombay
- Ambil bawang putih
- Gunakan Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Ambil Saus tiram
- Ambil Saus tiram
- Siapkan kecap asin
- Ambil kecap asin
- Siapkan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Siapkan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan air
- Siapkan air
- Gunakan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Gunakan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Siapkan Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Ambil Minyak wijen (tambahan dari saya)
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
