Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan baso ikan
- Ambil wortel dipotong miring
- Sediakan kembang kol
- Ambil pakcoy
- Ambil jamur iris tipis
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air sagu
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Wortel dipotong2 kemudian rebus sebentar. Jika pakai wortel import part ini boleh diskip.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan baso ikan dan jamur aduk, Masukkan kembang kol aduk sebentar. Lalu masukkan pakcoy aduk. Sampai agak layu.
- Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Lalu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air kira2 150 ml. Koreksi rasa. Terakhir masukkan wortel.
- Setelah mendidih masukkan air sagu sedikit saja. Dan capcay goreng siap disajikan.
Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
