Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan sawi hijau
- Ambil lmbar sawi putih
- Gunakan bunga kol
- Siapkan wortel, potong serong
- Gunakan sosis, potong serong
- Sediakan bakso sapi, potong jadi 2
- Siapkan Udang
- Ambil Bumbu
- Siapkan bawang putih, cincang
- Gunakan bawang merah, cincang
- Siapkan bawang bombai, potong panjang
- Ambil Saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saos tomat
- Ambil lada halus
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan bahan
- Tumis duo bawang dan bawang bombai
- Masukkan wortel tumis smpai layu masukkan kembang kol, dan sawi. Lalu sosis, bakso dan juga udang. Aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap, saos tomat. Garam dan kaldu jamur jangan lupa. Aduk2. Cek rasa, biarkan sampai air menyusut.
- Sajikan 👍 masaknya cepet, ndak ribet, anak2 suka karna ndak pedes 😂
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
