Lagi mencari ide resep capcay goreng seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
CAPCAY GORENG SEAFOOD CAPCAY GORENG SEAFOOD ala Restoran Resep kali ini saya akan memasak capcay goreng seafood yang saya buat dirumah tapi rasanya Percis se. Lihat juga resep Capcay Goreng Seafood enak lainnya. Capcay goreng seafood ini makanan chinese food.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Seafood memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Seafood:
- Sediakan 50 g udang
- Sediakan 50 g ayam fillet dada
- Ambil 3 buah otak2 ikan
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 5 buah Jagung muda
- Ambil 3 lbr sawi putih
- Ambil 1 buah sawi ijo
- Sediakan 1 buah kembang kol kecil
- Sediakan 1/2 buah jamur kuping
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdm maizena,larutkan
- Gunakan Bumbu Tumis :
- Sediakan 3 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan Secukupny gula
- Ambil Secukupny garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Makanan ini terbuat dari beberapa jenis sayuran sehat seperti kembang kol, sawi dan wortel. Selain sayuran, makanan ini juga dapat dipadukan dengan bahan lainnya seperti baso, udang dan daging sehingga membuat makanan ini mejadi lebih enak dan nikmat. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Seafood:
- Bersihkan udang buang kulit nya,dan siangi sayuran kemudian potong sesuai selera
- Didihkan air rebus sayuran wortel,kembang kol,jamur kuping. Lalu rebus udang dan ayam.Rebus kira2 8 menit jangan terlalu matang,angkat.biar tekstur nya stngah matang
- Panaskan sedikit minyak goreng,masukan ayam,otak2 ikan,udang goreng sebentar hingga berubah warna.tambahkan bawang putih cincang,bombay dan kecap asin,saos tiram.aduk-aduk hingga harum.kecilkan api
- Tambahkan air secukupnya,masukan semua bumbu kecuali minyak wijen.tunggu hingga mndidih.koreksi rasa.masukan maizena yang sudah dilarutkan,tuang perlahan sambil diaduk
- Masukan semua sayuran wortel,kembang kol,sawi putih,sawi ijo,daun bawang,jamur kuping,jagung muda,besarkan api,lalu masukan minyak wijen.aduk rata hingga matang.matikan api.capcay siap disajikan.
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. The Best Recipes Cap cay ditambah dengan bahan lainnya seperti udang,ebi,daging ayam dan lainnya sesuai dengan selera keluarga. Untuk membantu anda dalam membuat hidangan cap cay , berikut kami akan memberikan bahan dan langkah membuatnya. Inilah resep dan langkah membuat cap cay goreng seafood yang spesial untuk keluarga tercinta, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
