Lagi mencari ide resep easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Easy Cooking: Fujian Style Stir-Fried Vegetables (Capcay) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Easy Cooking: Fujian Style Stir-Fried Vegetables (Capcay):
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 buah Brokoli Ukuran Sedang
- Gunakan 1 buah Wortel Ukuran Sedang (potong kembang)
- Siapkan 5-6 batang Jagung Putren
- Ambil 125 gr Ayam Fillet
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 1 batang Seledri
- Ambil 3 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdt Kecap Ikan
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada Putih
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan dengan +/- 20ml air)
Cara menyiapkan Easy Cooking: Fujian Style Stir-Fried Vegetables (Capcay):
- Potong sayur sesuai selera. Pisahkan batang brokoli dan bagian kelopaknya agar pada saat dimasak tidak cepat layu. Karena batang brokoli lebih keras.
- Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang putih dan bawang merah bersama dengan kaldu jamur. Pada saat bawang sudah layu dan wangi, masukkan ayam, tumis hingga matang.
- Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang air sesuai yang dikehendaki (lebih banyak air = masakan lebih berkuah). Beri kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, dan lada. Coba rasa dulu. Bila kurang asin, tambahkan sedikit garam hingga rasa sesuai dengan selera. Aduk dan terus koreksi rasa.
- Masukkan kelopak brokoli, kemudian tuang minyak wijen. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental dan angkat bila sudah pas kematangannya.
- Masakan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy cooking: fujian style stir-fried vegetables (capcay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
