Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Resep capcay hampir sama dengan resep capcay sebelumnya yang sudah dipost, hanya ada tambahan saos tomat untuk kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng simpel memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng simpel:
- Sediakan 6 buah bakso
- Siapkan 1 sosis
- Ambil Ayam (me : skip)
- Siapkan Sawi putih
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil Kol
- Sediakan Sawi hijau (me : skip)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Sdkit ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm maizena cair
Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng simpel:
- Iris2 bawang bombay, bamer, baput & cabe. Potong2 dan cuci sayur, bakso & sosis.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang… tumis sampai harum kemudian masukkan sayur, bakso & sosis masak sampe layu kemudian tambahkan sedikit air
- Masukkan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, lada & ketumbar bubuk kemudian koreksi rasa.. ketika sayur sudah empuk masukkan maizena cair masak hingga mengental
- Angkat & sajikan.. (ini kuah sngt sedikit & sangat kental yaa) enaak deeh ðŸ¤
Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
